طريقة تحضير كيكة السينابون الشهية التخطي إلى المحتوى

طريقة تحضير كيكة السينابون الشهية

طريقة تحضير كيكة السينابون الشهية
طريقة تحضير كيكة السينابون الشهية

طريقة تحضير كيكة السينابون الشهية

وكالة اليوم الاخبارية – تعتبر كيكة السينابون من أكثر أنواع الحلويات الشهية التي تعشقها الكروش نظرا لزكاوة الطعم والاقبال الكبير لها فقررنا اليوم ان نقوم بشرح طريقة تحضير كيكة السينابون خطوة بخطوة ونتمنى ان تنال على اعجابكم

 

 

المكونات :

 

1- ثلاثة أكواب من الطحين

2- زبدة بمقدار 100 جرام

3- رشة خفيفة من الملح

4- ملعقتان كبيرتان من السكر

5- ثلاث أكواب من الماء

6- ربع كوب من الحليب السائل ويفضل ان يكون كامل الدسم

7- ربع كوب من الزيت النباتي

8- معلقتان صغيرتان من الخميرة

مكونات الحشوة :

1- حليب المكثق المحلى

2- ملعقتان كبيرتان من القرفة الناعمة

3- ملعقتان كبيرتان من السكر المطحون

 

طريقة التحضير :

1-  نقوم بخلط الدقيق مع الزبدة المذوبة مسبقاً

2- نخلط بقية المقادير في طبق كبير ونتركه لمدة ثلاثون دقيقة حتى التخمر نوعا ما

3- نخلط كل من الدقيق والسوائل معاً ونقلبهم مع العجن حتى نحصل على عجيبنة طرية ومتماسكة أيضاً

4- نتركها لمدة ثلاثون دقيقة حتى التخمر أو أكثر قليلا ونفرد العجيبة على سطح نظيف

5- ندهن العجيبة بالزبدة المذوبة وذلك بدهن وجه العجينة وليست كلها

6- نضع خلطة الحشوة بالمصفاه ونقوم بلفها مثل الرول ونضغط عليها لتثبيت صنية الخبز ونضع الصينية في الفرن

7- نتركها حتى تنضج ثم نقوم بتزينها بالحليب المكثف المحلى أو بالشوكالاته أو بالكراميل أو بالتوفي

 

 

التعليقات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *