طريقة سمبوسة مقرمشة ولذيذة

كتب : Rania اَخر تحديث : 26 ديسمبر 2015

سمبوسة مقرمشة ولذيذة

سمبوسة مقرمشة ولذيذة
سمبوسة مقرمشة ولذيذة

وكالة اليوم الاخبارية – اليوم نقدم لكم طريقة عمل السمبوسة نتمنى ان تنول اعجابكم وهى شهية جدا للكبار والصغار تابعونا تجدون معنا كل جديد فى عالم الطبخ مع وكالة اليوم الاخبارية 

المقادير :

2 كاس دقيق
2 بيضة
نصف معلقة صغيرة ملح
ربع كاس زيت
ماء دافىءللعجن

سمبوسة مقرمشة ولذيذة

الطريقة :

سمبوسة  تخلط المقادير جيدا وتعجن بالعجانةالكهربائية وتكون العجين نوعا ما قاسية
سمبوسة  تقطع الى كرات صغيرة وتفرد وتحشى بالحشو المعد سابقا ثم تغلق وتزين اطرافها وتزخرف اما بشوكة او باليد
يسخن الزيت جيدا وتقلى حبات سمبوسة وتقلب وترش بالزيتحتى تنتفخ ويقر لونها ويكون زهبى زاهى وترفع على ورق ماص للزيت .
ترتب فى طبق وتقدم ساخنة هذا المقدار يصنع 24 حبة سميوسة .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *