رئيس التفتيش : لا ضرر من إستخدام لحوم الحمير.. وساهم في سد الفجوة الغذائية بمصر التخطي إلى المحتوى

رئيس التفتيش : لا ضرر من إستخدام لحوم الحمير.. وساهم في سد الفجوة الغذائية بمصر

رئيس التفتيش : لا ضرر من إستخدام لحوم الحمير.. وساهم في سد الفجوة الغذائية بمصر
لحم

وكالة اليوم الاخبارية – قال رئيس إدارة التفتيش على المجازر لطفي شاور، أن غياب الرقابة الصحية والتفتيش من قبل وزارة الصحة المصرية ساهم في إزدياد إنتشار ذبح لحوم الحمير وتوزيعها على الملاحم خلال سنوات دون أن يشعر أحد بذلك.

 

كما أن الإستهتار واللا مبالاة التي تتعامل بها وزارة الصحة ساهمت في المساعدة بإدخال اللحوم بكافة أنواعها دون التأكد من صلاحيتها، ليتم بذلك خداع واضح للمستهلكين، والأدهى من ذلك أن المستهلك لم يشعر بتغيير طمع اللحوم الذي يستخدمها وإنما أقبل عليها بسبب رخص أسعارها.\

 

وأضاف شاور أن القرار الوزاري رقم 517 لسنة 1986 يقضي بتنظيم وتداول الذبح في المسالخ الخاصة بذلك، ويمنع القرار تداول وذبح أنواع الحيوانات من الفصيلية الخيلية كالحمير والخيول.

 

وأضاف شاور أن ذبح وبيع لحوم الحمير ساهم في سد الفجوة الغذائية والنقص الأغذية الكبير الذي تمر به مصر وتحديدا في آخر عشرة سنوات، وأكد أن المواطنين تعايشوا مع شراء وأكل اللحوم وأنخدعوا ظنا منهم بأنها لحم بقر أو عجول.

التعليقات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *